Tangerina

História

As tangerinas são originárias do sudeste do continente asiático, mais especificamente do sul da China, onde possuem cultivo há milênios, muito antes de Cristo. No entanto, apesar de antigas, as tangerinas só foram levadas para fora de sua origem a partir de 1800, quando chegaram a Inglaterra. Dali foram para a Itália e outras regiões europeias. Enquanto isso, no Brasil, a fruta chegou por ocasião do descobrimento.

Propriedades

São frutas que apresentam em sua constituição vários compostos com ação antioxidante, os quais incluem o ácido ascórbico, carotenoides e polifenóis. Também é pobre em gorduras, mas é rica em vitamina C, A e B6. Além disso, contém tiamina, folato, potássio, cálcio, ferro e magnésio. É essencial para fornecer oxigênio aos músculos.

Origem

Sazonalidade

Maio a setembro

Dezembro a março