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Mirtilo
História
O mirtilo nasce em arbustos de baixo crescimento, originários do norte da Europa, mas pode ser encontrado em partes da América do Norte e da Ásia. Conhecido também como mirtilos ou blueberry (em inglês), o mirtilo costuma crescer em florestas de coníferas úmidas e seu desenvolvimento é favorecido por solos moderadamente úmidos.
Propriedades
É uma fruta pequena (5-9 mm de diâmetro), de cor preta azulada, com muitas sementes. É uma das fontes naturais mais ricas em antocianinas, substâncias que possuem efeito anti-inflamatório e ajudam na prevenção de câncer. Esses componentes são os responsáveis pela cor azul do mirtilo e o tornam uma fruta rica em antioxidantes, compostos que ajudam a evitar os efeitos nocivos dos radicais livres, como o envelhecimento precoce.
Benefícios
Diminui o colesterol ruim
Diminui o açúcar no sangue
Diminui o acúmulo de gordura no fígado
Ajuda a regular a pressão arterial
Ajuda a melhorar o humor e o bem-estar
Auxilia no combate a infecções urinárias
Ajuda a melhorar a memória
Origem
Sazonalidade
Ano todo
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