Kiwi Hayward

História

O cultivar mais comum, o actinidia deliciosa ‘Hayward’, foi produzido por Hayward Wright em Avondale, Nova Zelândia, por volta de 1924. Era inicialmente cultivado apenas em pomares domésticos, mas a plantação comercial começou na década de 1940, sendo vendido com o nome de groselha chinesa (Chinese gooseberry).

Propriedades

É para muitos o melhor kiwi verde do mundo. A polpa verde é doce, sumarenta e tem pequenas sementes pretas comestíveis. O fruto tem forma oval e a casca castanha, coberta de de uma espécie de micro-pêlos. Uma das frutas mais ricas em vitamina C (o dobro que a vitamina da laranja). Excelente fonte de betacaroteno, um poderoso antioxidante. Muito rica em fibras (o dobro da maçã) e potássio.

Origem

Sazonalidade

Ano todo